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內容簡介
在用戶超過二十萬的超熱門美食攝影APP「miil」上獲得廣大支持的「麻子食堂」,
精彩食譜與料理照片集結成冊大公開!
拒絕外食,「晚晚餐」新革命
方便快速--15分鐘上桌,明日便當一起完成!
營養均衡--以蔬菜為主,卻有滿滿飽足感!
美味低卡--絕對好吃,晚點吃也不造成負擔!
〔Special Events〕做菜樂趣小專欄
用智慧型手機拍出誘人美食的小訣竅
專家傳授的美味蔬菜鑑別法
秀髮閃閃動人、烏黑亮麗的美髮食譜
這本書適合每天工作打拚,經常較晚下班的女性&男性,
或是家中有晚歸的另一半及兒女的煮夫煮婦們。
現代社會由於生活型態改變,隨著上班、上課、補習時間的拉長,一家人相聚的晚餐時間也越來越晚,印象中的三餐時間已經悄然改變,不再是早餐(6點~8點)、午餐(11點~13點)、晚餐(18點~20點),而是早餐、午餐、晚晚餐(20點~)。比一般晚餐時間更晚一些,稱為「晚晚餐」。
想跟家人一起吃飯,但家人都要上班、上課,有時回到家都快九點。如果還要清點冰箱裡有什麼,決定菜色再依照食譜做菜的話,實在太辛苦!且夜裡吃太多也會擔心體重居高不下……
書中介紹的「晚晚餐」食譜大多以方便迅速、好吃又熱量低的單品料理為主,不過都能獲得充實的飽足感,兼顧美味與營養。本書想跟各位讀者分享的是作者家中平常做的「晚晚餐」,以及隨時都能從冰箱拿出來馬上享用的「常備菜」做法。
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